Knattelopp och Pangstafett

Igår anordnades det ett knattelopp i vårt lilla samhälle. Det var en hel del knattar och lite större barn som var med och sprang. Ludwig var en av dem som deltog i loppet och han fick ett fint pris. Såpbubblor med minionerna på, han gillar ju dem som ni kanske minns från inlägget där jag visade upp en bild från hans och Melwins rum (länk här >>)Och så var det ju så klart kul att blåsa såpbubblor med.För vuxna som hade anmält sig ordnades det en pangstafett. Stafetten gick genom samhället, det var tre tävlande i varje lag som sprang varsin sträcka. Sträckan var 2 kilometer…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Bänkad på banken för att tvätta pengar?

Det är så länge sedan så jag nästan glömt hur det kunde vara…

Den där oändliga väntan. På banken (eller posten, för den delen).

De enda gångerna jag varit på banken de senaste åren var när jag skulle fixa alla papper som krävdes för att jag skulle få hjälpa min mamma med hennes ekonomi. De gångerna glömmer jag däremot inte så lätt. Tyvärr är just den banken på vår lilla ort för alltid förknippad med förnedring och brist på förtroende, det var den redan innan dess men efteråt – ojojoj…

Tror aldrig jag känt mig så misstrodd som då! Det kändes som att de trodde att jag skulle skinna…

Detta är ett utdrag hämtat från Bitte Blanschs blogg ”Volym och styrka – på mitt sätt!”

Läs mer hos Bitte Blansch

Ibland går saker och ting lite på sniskan…

Ibland går det liksom inte alltid som man har tänkt sig, speciellt inte för mej.. Tur att mina kära vänner vet hur jag är och att ALLT kan hända när de är med mej…

Igår var det en sån dag.. Saker och ting gick på sniskan mest hela dagen..

Började tex dagen med att gå ut och gå min morgonpromenad i störtregn och storm.. Kanske inte de smartaste, för vad tror ni jag har idag? Just precis.. Ont i halsen.. Ja ja, är huvudet dum så får kroppen lida;-) Men de var skönt efteråt!

Efter jobbet…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Äppelrecept – Äppelkladdkaka

Äppelkladdkaka – Fantastiskt god och mycket lätt att baka 🙂

200 g smör3 ägg4,5 dl strösocker4 dl vetemjöl1,5 msk vaniljsocker3 äpplen

Smält smöret och skala/riv äpplena. se bild!Vispa ägg och strösocker fluffigt.Rör ner det smälta smöret, vetemjöl och vaniljsocker.Blanda sist i de rivna äpplena.

Grädda kladdkakan i en smord springform. ca Ø25 cm.Mitt i ugnen i 175° i ca 35 min.

(Testa med provsticka om kladdkakan är klar, den ska vara krämig i mitten, inte som en lös smet)

Låt kakan svalnaTips! Pudra över kanel och servera med en klick vaniljvisp…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Hemgjorda fiskpinnar

Hemgjorda fiskpinnar – Enkelt och gott (Recept på potatismos finns HÄR >>)Perfekt fyrkantig form blir det inte när man gör egna. Det ser hemlagat och gott ut 😀

Recept400 g torskfilé, färsk eller tinad1 dl vetemjöl1 tsk salt2 ägg2 dl ströbröd

Skär torskfilén i avlånga bitar.(Ungefär i storleken som butiksköpta finskpinnar)Rulla runt fisken i mjöl blandat med salt.

Vispa med en gaffel upp äggen. Häll ut ströbröd på ett fat.Doppa filébitarna i ägg och rulla sedan i ströbröd

Stek fiskpinnarna i smörStek dem gyllenbruna ca 2 min/sida strax under medelvärme.

Dela största fiskpinnen…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

En tomhet, eller kanske en längtan?

Jag får en gnutta panik över att tiden går så fort.. Panik över hur fort barnen växer och panik över att de liksom inte behöver mej lika mycket som de behövde förr…

Jag vet att jag har ältat detta förr, men det blir liksom bara jobbigare och jobbigare på någotvis… Kidsen börjar bli STORA på riktigt nu.. Så stora att de klarar sig själv med så himlans massa saker… Hade ni frågat mej för 5 år sedan om jag längtade tills den här dagen, då jag bara skulle kunde sitta ner på min rumpa om…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Tips som sparar disk

Idag har jag gjort en paj med kokt potatis som fyllning. Potatisen samlar jag ihop efter de middagar vi får potatis över. Jag kokar hellre för mycket än för lite. Sedan steker jag någon gång under veckan upp potatisen eller använder den i en omelett eller som idag i en potatispaj. Potatispaj är både lyxigt och gott och passar perfekt till buffé, ni ska snart få receptet på den 😀 Men tipset i detta inlägget skulle egentligen inte handla om potatis. Tipset jag tänkte skriva om kommer här. När jag gör pajdeg så arbetar jag alltid ihop pajdegen direkt i formen. Jag mäter upp och häller ut alla…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

I ur och skur…

Man kan väl kanske säga att ”smekmånaden” är slut för den här gången… I alla fall om man är som jag, ute och går varje morgon…

Så här mörkt är det numera… Det är SVART, bäcksvart… Liite skillnad att gå morgonpromaner nu, mot för bara en månad sedan.. Då fick jag både ljus och se solen stiga upp ur horisonten…. Nu är jag glad om jag lyckas pricka in att slippa en regnskur…

I ur och skur ger jag mej ut på morgonen… Igår SPÖREGNADE det… Jag hörde hur regnet piskade mot rutan…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Hålla skenet uppe – för vems skull?

Jag upphör liksom aldrig att förvånas över vissa saker. Man blir luttrad med åren och rycker på axlarna åt allt mer men ibland känns det ändå som att jag ser ut som en slags mildare variant av ”Skriet”.

Ni vet, som ett frågetecken. Med öppen mun. Gärna med händerna för kinderna, ruskandes på huvudet och ”vojnande”. Inombords. För i det här fallet vågar man knappt ifrågasätta det som sägs. Om man inte ska anses som knepig och framförallt; en dålig mamma.

För faktiskt, trots att vi ska anses leva i någon slags modern tid så är det några saker som man som kvinna tydligen måste uppfylla. Eller…

Detta är ett utdrag hämtat från Bitte Blanschs blogg ”Volym och styrka – på mitt sätt!”

Läs mer hos Bitte Blansch