Tortillabröd
Tortillabröd – Enkelt att göra själv med en smidig och lättarbetad deg
Dessa tortillabröd är ett bakpulverbröd och behöver alltså inte jäsas (6 st)
4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver0,5 tsk salt1,5 dl vatten2 msk matolja
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.Arbeta in vatten och matolja till en smidig deg.
Dela degen i 6 bitar. Kavla ut varje bit till en rundel, ca Ø 25 cm
(det brukar fungera bra att kavla ut tortillabröden utan extra mjöl på bakbordet)Grädda bröden i torr stekpanna på medelvärme, ca 2 min/sida.
Extra kul att servera hembakade tortillabröd på tacobuffén…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
God förmiddag, jag och Sammie är ute och pulsar i skogen. Det är lagom kallt, mycket snö och fullkomligt underbart. Idag blir det underställ hela dagen, plugg varvas med Sammie promenader.
Näringslivet,skolan och kommunen har ett gemensamt problem, samtidigt har vi en stor möjlighet för framtiden.
Vaggeryd.se: Närheten, lokalerna och lektionsupplägget. Det är vad som får Elin Gustavsson, 15 år, att välja Fenix Kunskapscentrum som sitt gymnasieval inför de tre kommande åren. – Jag fick en bra känsla när jag var på Öppet Hus och fick prata med elever som går där nu. Alla sa bra saker, så det kändes rätt, säger Elin Gustafsson som menar att valet av Fenix har varit enkelt. – Jag är inte en morgonmänniska och till Fenix kan jag ta samma buss som jag gör nu, både dit och hem. Det gör att jag hinner fortsätta att spela fotboll på fritiden och det har varit väldigt viktigt för mig. Jag har inte behövt jämföra med någon annan skola, det har alltid varit Fenix för mig. På Öppet Hus fick Elin inte bara en bra känsla av eleverna, även lokalerna bidrog med sin del. – Jag fick en bra känsla för hela miljön. För mig är det viktigt med bra luft i lokalerna så man inte får huvudvärk, och det kändes bra. Sedan är upplägget med passen bra, det är inga korta lektioner utan man blir klar med uppgifterna under den långa tiden. Sedan 12 januari har eleverna i årskurs nio kunnat göra sitt gymnasieval och enligt Elin är det flera från Fågelforsskolan i Skillingaryd som har Fenix som sitt förstaval. – Jag har hört att det är många som velar mellan Fenix och en annan skola, men jag tror att många kommer att välja Fenix faktiskt. Och då är det tiden som lektionerna slutar som lockar mest, och att slippa åka långt. Bland mina kompisar har nästan alla valt Fenix och det är självklart väldigt kul. Vill plugga vidare För Elins del är det ekonomiprogrammet som gäller och det valet är gjort mycket på grund av hennes yrkesdröm. – Jag funderar på att bli advokat. Men då behövs höga betyg så jag siktar på det på gymnasiet och sedan plugga vidare. Och då känns ekonomi som ett väldigt bra program. I augusti öppnar Fenix upp dörrarna för de nya gymnasieleverna. Och Elin Gustavsson är en av dem.
Det finns vissa saker som får hjärtat att dunka lite extra, kanske är det en speciell person, en sport, en vän, ett djur eller något helt annat. Något som är spännande, något som gör dig lycklig eller något som peppar dig till att fortsätta kämpa. Mitt hjärta dunkar lite extra…
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.