Tärnad råstekt potatis

Råstekt tärnad potatis är gott till det mesta – tex stekt ägg eller denna kötträtten >>

Om man räknar 2 st potatisar/portion så räcker detta recept till 4 portioner

Recept8 stora potatisar fast sort2 msk matolja1 rejäl klick smörSalt/vitpeppar

Gör så här:Skala och tärna potatisen ca 1×1 cmSkölj tärningarna i durkslagTorka av dem ordentligt i kökshandduk

Fräs potatisen i matolja och smör på hög värmeSänk till medelsvag värme. Salta/peppraRör runt då och då. Stek tills potatisen mjuknat ca 20 min

Tips! Skynda på tillagningen – Använda ett lock

på stekpannan medan…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith