Tärnad råstekt potatis
Råstekt tärnad potatis är gott till det mesta – tex stekt ägg eller denna kötträtten >>
Om man räknar 2 st potatisar/portion så räcker detta recept till 4 portioner
Recept8 stora potatisar fast sort2 msk matolja1 rejäl klick smörSalt/vitpeppar
Gör så här:Skala och tärna potatisen ca 1×1 cmSkölj tärningarna i durkslagTorka av dem ordentligt i kökshandduk
Fräs potatisen i matolja och smör på hög värmeSänk till medelsvag värme. Salta/peppraRör runt då och då. Stek tills potatisen mjuknat ca 20 min
Tips! Skynda på tillagningen – Använda ett lock
på stekpannan medan…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith