Havrekakor med dumle

Världens enklaste havrekakor med dumle – Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>Receptet ger 10 st havrekakor

Receptca 15 st dumle150 g smör3,5 dl havregryn1 dl strösocker1 tsk vaniljsocker

Gör så här:Dela varje dumlekola i 3 bitarSmält smöret i en kastrull. Drag kastrullen åt sidan.Blanda ner havregryn, strösocker och vaniljsocker.Blanda ner dumlebitarna.

Fördela blandningen i 10 st muffinsformar.Grädda mitt i ugnen i 175° i 10 min.

Låt havrekakorna svalna innan servering, tex i kylen.(Kakorna behöver svalna för att hålla ihop…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Kycklinggratäng med grillad kyckling

En supergod!! kycklinggratäng gjord på grillad kyckling 😀

Servera med kokt ris eller som jag gjort på bilden, med ugnsrostade rotfrukter

(dela valfria rotfrukter/potatis, rulla runt i olivolja, salta/peppra – 225° tills genommjuka)

Receptet ingår i EDITHS BÄSTA >> (ca 3-4 port)

Recept

1 pkt bacon1 grillad kyckling2 dl vispgrädde2 dl creme fraiche, 34%0,5 msk torkad körvelSalt/vitpepparTomater/riven ost

Gör så här:Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Låt rinna av på hushållspapperBena ur kycklingen och dela i bitar.Lägg kyckling och bacon i ugnsfast form.

Vispa samman grädde/creme…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Nytt recept på kycklinggratäng

Barnen har kommit hem från skolan och vi har just ätit en SUPERGOD kycklinggratäng gjord på färdiggrillad kyckling. Det är helt klart en av fördelarna med att driva en matblogg, att vi kan äta festlig mat på en vardag. Samtidigt som vi kan äta korv med makaroner på helgen. Det spelar liksom ingen roll om det är vardag eller helg när jag ska göra ett blogginlägg. Och vem har förresten sagt att man inte kan äta festligt på en vardag? Och nej, vi äter inte festlig mat varje dag, som sagt korv och makaronen står på menyn även hemma hos oss ibland.Receptet på dagens kycklinggratäng dyker upp på…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Baconlindad köttfärslimpa

En smakrik och god baconlindad köttfärslimpaServera med tex. kokt potatis, ångkokt broccoli >> och gräddsås >>(blanda ev. ner fräst svamp i såsen)

1 ägg1 dl havregryn1 dl mjölk0,5 dl vispgrädde0,5 msk salt2 krm vitpeppar0,5 dl mixad gul lök2 msk potatismjölca 800 g blandfärs2 pkt bacon

Blanda ihop samtliga ingredienser (utom köttfärsen och baconet)Låt svälla i 10 min. Blanda sedan ihop med köttfärsen. Lägg ut bacon och följ beskrivningen på bilden!

Tillaga den baconlindade köttfärslimpan i smord ugnsform.Mitt i ugnen i 225° i 10 min.Sänk sedan värmen…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Passionsfruktparfait

Passionsfruktparfait – Dekorera med tex. halverade passionsfrukter eller andra exotiska frukter

Maränger och chokladsås, tex DENNA >> eller DENNA >>

3 dl vispgrädde8 passionsfrukter3 äggulor3 msk florsocker

Vispa grädden ganska hårt.Gröp ur innehållet ur passionsfrukternaPassera genom en sil så att du får bort kärnorna

(pressa hårt med tex. baksidan av en sked så att du får ut mycket saft)

Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vänd ner passionsfruktsaften. Vänd ner grädden

Klä en avlång brödform med plastfolie. Häll i smetenTäck över och ställ in i frysen i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Butterkaka

Detta receptet kommer från recept.nu >>

Steg 1, Deg100 g smör5 dl vetemjöl2 msk strösocker1 tsk mald kardemumma1 dl kaffegrädde25 g jäst1 ägg

Arbeta ihop smör, mjöl, socker, kardemumma till en smuldeg.Värm grädden till fingervarmt = 37°Rör ut grädden med jästen. Tillsätt smuldegen och ägget.Arbeta ihop degen. Låt jäsa i bunken under bakduk i 1 timme. __________________________ ________________________ Steg 2, Fyllning75 g mjukt smör0,5 dl strösocker2 msk vaniljsocker(ägg till pensling och smör + ev. vetemjöl till formen)

Kavla på mjölat bord ut degen till en stor rektangel.Bred på…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Enkel räkpaj

 Här kommer ett recept på en smidig och god räkpaj 😀

Låt räkorna tina och rinna av ordentligt om du använder frysta räkor

Tips! Det går bra att ersätta chiliflakes med lite finhackad chilipeppar om så önskas.

Pajdeg3 dl vetemjöl150 g smör2 msk kallt vatten

Tärna smöret. Arbeta ihop samtliga ingredienser.Tryck ut degen i en pajform. Ställ in i kylen i 20 min.

Nagga. Grädda pajskalet långt ner i ugnen i 225° i 10 min.____________________________________________Fyllning200 g skalade räkor0,5 dl hackad dill3 ägg2 dl vispgrädde1 dl mjölk2 dl riven ost, styrka efter smak!

0,5 tsk chiliflakes1…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Tilde och Fanny bakar halloweenfingrar

På fredag ska Tilde och Fanny ha halloweenkalas så idag bakas det halloweenfingrar :DAlldeles själva har de gjort dem – Stolt mamma! (detta recept ger 25-30 fingrar)

Fingrar till halloween100 g rumsvarmt smör1,5 dl florsocker1 ägg1 tsk vaniljsocker3,5 dl vetemjöl0,5 tsk bakpulver25-30 mandelflarnKaramellfärg, tex. röd/grön

Vispa samman smör, florsocker, ägg, vaniljsocker.Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Arbeta in i degen.Låt degen vila i frysen i 15 min.

Färga mandelflarnen med karamellfärg.Ställ i frysen i 10 min så att de torkar. Vänd dem ev. efter 5 min.

Forma degen till ca 25 st…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Dumlechips som blev en besvikelse

Men nej vilken besvikelse. Jag hörde talas om ett enkelt recept med dumle som kallas dumlechips. Det är något så enkelt som dumlekolor som fått smälta i ugnen i några minuter. 175° i ca 6 minuter för att vara mer exakt. Det verkade ju så gott så jag ville testa. Men nej, det här var inget att ha tycker jag. Hårda och alldeles för knapriga. När man tuggar på dem så fastnar dem i tänderna och känns bara obehagligt i munnen. Inte alls något jag gillade. Möjligtvis kan de funka att stoppa ner i en portion glass, mest för att det ser festligt ut men annars tycker jag att man absolut lika gärna kan…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith