Nytt tips från köket

Många gånger då jag lagar mat så gör jag lite extra för att det är så skönt att ha färdiglagad mat i frysen. Oftast fryser jag in maten i påsar och gör förpackningen så platt som möjligt och trycker ut luften ordentligt. Det är ju ganska lätt då vi pratar om pannkakor eller paj till exempel men det blir genast mycket knepigare att fylla en påse med spagetti och köttfärssås eller något annat kladdigt. Det är näst intill omöjligt att inte kleta ner både utsidan av påsen och sig själv, tycker i alla fall jag. Därför använder jag mig av sättet som ni ser ovan. Jag stoppar ner påsen i ett…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

En bild från tjejernas rum

Kom ni ihåg när jag berättade att våra två killar ville dela rum? Högst frivilligt kom de fram till det beslutet och det har än så länge fungerat väldigt bra. Inte långt efter killarnas beslut ville två av våra tjejer göra samma sak. De delar nu sovrum och har bestämt att rummet som blev över skulle bli deras eget tv och pysselrum. Även det har fungerat hur bra som helst. Det är bara drygt ett års ålderskillnad på Tilde och Fanny så de står varandra väldigt nära varandra. Vid något tillfälle fick jag frågan på BVC om barnen har egna rum, är det viktigt för BVC att veta?? Och ställs den frågan…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Smakrik kyckling med buljongtärning

Jag läste ett tips på baksidan av ett paket med buljongtärningar. Där stod det att det är gott att smaksätta kyckling med buljongtärning som man blanda med lite olivolja. Jag blev sugen på att testa. Det stod inga exakta mått men så här gjorde jag: Jag tog 1 st buljongtärning och mosade samman med knappt 0,5 dl olivolja. Kycklingfiléerna tillagade jag efter mitt GRUNDRECEPT >>. Innan de brynta filéerna fick hoppa in i ugnen så penslade jag dem med oljan. Blandningen räckte till 1 kg kycklingfiléer. Det blev väldigt smakrikt och gott så det här kommer jag att göra…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Fotbollscup med Melwin

Idag har vi ägnat dagen åt att heja på Melwin och hans lagkamrater som har varit på fotbollscup. De var så duktiga och jag som inte är en större fotbollsfantast egentligen tyckte att det var riktigt roligt att få vara med och heja på killarna. Det är bra mycket roligare att titta på barn som spelar än vuxna tycker jag. Där kan man verkligen se sann glädje, alla hade så roligt. Två mål och två räddningar fick Melwin göra. Han hoppade in som målvakt i den sista matchen och det fixade han galant. Så bra jobbat av dem allihop…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Världsgoda tekakor

Hej alla mina läsare och extra varmt välkomna alla nya läsare. Jag vet ju att det är flera stycken som nyss har hittat hit till mig och min blogg. Här finner ni recept och matlagningstips, lite familj och en gnutta inredning. Recepten är mycket enkla och jag testar dem ofta på mina barn för att se att jag inte krånglat till något recept. Jag gillar inte att behöva stå flera timmar i köket, jag föredrar få ingredienser och jag gör inga snygga uppläggningar på höjden…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Ett husmorstips

Jag gillar att testa husmorstips. När jag ser något tips i en tidning eller på tv så skriver jag upp och sparar för att sedan kunna testa, det är så himla kul för jag lär mig en massa bra knep på det sättet. Denna gången testade jag att kalka av kaffebryggaren med ättikssprit och det funkade hur bra som helst.Jag hällde på 6 koppar vatten som jag mätte med måttanvisningen i kaffekannan och 1 dl ättika. Satte på kaffebryggaren och lät ca 1/3 av ättiksvattnet koka igenom. Stängde av kaffebryggaren och lät ättiksblandningen verka i 10 minuter inne i själva kaffebryggaren. Satte på…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Liseberg (igen)

Blöt i håret och blöta kläder men lika glad ändå 😀 Igår var vi på Liseberg för andra gången i år. För oss är det ett perfekt utflyktsmål, våra barn är 3, 7, 11, 12 och 16 år och alla har de lika roligt på Liseberg. Lite otur med vädret hade vi denna gång då himlen öppnade sig över oss och regnet öste ner men det gick över på en timme så helt okej ändå. Kvällarna på Liseberg är helt magiska, särskilt nu när mörkret kommer lite tidigare och man verkligen ser den fantastiska belysningen. För det är verkligen vad den är, helt fantastisk…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Den perfekta nybörjardesserten

Dagens middag hemma hos oss blev kycklinglasagne med butiksgrillad kyckling och färska lasagneplattor. Det är både smidigt och gott och med färska lasagneplattor blir tillagningstiden i ugnen lite kortare. Såserna som jag har i lasagnen är hemgjorda och kokades ihop idag på morgonen, skönt att förbereda lite tycker jag. Efter lasagnen hade vi en dessert som är så in bomben god, enklaste desserten man kan tänka sig och ändå något av det godaste som finns. Jag skulle kunna bjuda kungen på just den desserten om han hade vägarna här förbi :)..

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith