Veckomatsedel nr. 5

Måndag

Pasta med bacon

Krämig och god pastarätt med bacon, champinjoner och cocktailtomater

RECEPT >>

Tisdag

Stor köttfärsbiff

I sås smaksatt med timjan

RECEPT >>

Onsdag

Crepes med champinjonstuvning

RECEPT >>

Torsdag

Baconlindad frukostkorv

Servera med hemgjort potatismos eller pulvermos

RECEPT >>

Fredag

Hasselbackspotatis med lax

Servera med tex. bearnaisesås och sallad

RECEPT >>

Lördag

Fläskkotlett i ugn

RECEPT >>

Söndag

Världens godaste kycklingrätt

Servera med tex. ris och sallad

RECEPT…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Enkel äppelpaj

Det här är en enkel och verkligen supergod äppelpaj som är lätt att göra

Äppelpajen görs på få ingredienser som ofta finns hemma

Recept5 äpplen0,5-1 dl strösocker mängd efter tycke1 msk kanel200 g rumsvarmt smör2 dl strösocker3 dl vetemjöl

Gör så här:Skala och kärna ur äpplen. Dela i bitar Blanda med 0,5-1 dl strösocker och kanelLägg bitarna i smord pajform

Arbeta ihop övriga ingredienser

(Använd elvisp, matberedare eller nyp ihop degen med fingrarna)Tryck ut degen till en eller flera platta bitarLägg degbitarna som lock överst på äppelpajen

Grädda mitt i ugnen i 175° tills fin färg, ca…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Kolaformar

Alltså de här kakorna är så goda! Receptet ger ca 36 st kolaformarEtt måste på kalaset tillsammans med andra småkakor

Steg 1, Kakan300 g smör3,5 dl strösocker3 dl havregryn5 dl vetemjöl4 tsk bakpulver1 ägg

Gör så här:Smält smöret. Låt svalna liteBlanda ihop alla ingredienserKlicka ut degen i ca 36 st aluminiumformar

(ca en dryg matsked deg i varje form – i storlek som en studsboll)

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 15 minLåt svalna____________________________________Steg 2, Fyllning150 g smör3 dl strösocker0,5 dl kakao1 dl vispgrädde2 msk sirap

Gör så här:Lägg alla ingredienser i en…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Veckomatsedel

Veckomatsedlar 2016

Nummer 1

Nummer 2

Nummer 3

Nummer 4

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Scones i portionsbitar

Scones som är gräddade som portionsbitar (8 st)Dessa scones är en variant av bakpulverbröd som blir som tekakor

Recept5 dl vetemjöl1,5 dl grahamsmjöl1 msk bakpulver1 tsk salt100 g rumsvarmt smör3 dl filmjölk

Gör så här:Blanda de torra ingrediensernaArbeta med fingertopparna in smör till smulig massaRör ner filmjölken så du får en kladdig deg 

(Tips! Har du inte filmjölk hemma så kan du ta 3 dl mjölk istället)

Forma med mjölad hand ut 8 bullar Platta ut bullarna till ca 1 cm tjocka brödkakor

Nagga. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 10 min

_________________________________

Fler…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Ny veckomatsedel

Måndag

Raggmunkar

Serveras med stekt fläsk eller bacon, lingonsylt och rivna morötter

RECEPT >>

Tisdag

Köttfärslimpa

Kryddad med fransk löksoppa

Servera med tex. kokt potatis och sås eller potatismos. Resterna blir gott pålägg

RECEPT >>

Onsdag

Falukorv i krämig sås

En enkel korvrätt som går snabbt att tillaga

RECEPT >>

Torsdag

Kassler i vitlökssås

En snabb och supergod rätt med kassler i en smakrik sås kryddad med vitlök och persilja

RECEPT >>

Fredag

Storbiff i gräddsås

Servera med tex. potatismos och ugnsbakade morötter och…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Krämig falukorv med ris och vitkålssallad

En enkel falukorvsgryta som blir krämig och god med creme fraiche blandat med krossade tomater. När ni väljer falukorv så lägg några kronor extra för att få en korv av hög kvalitet och med bra smak. Den ska vara god att äta även rå, då är det en bra falukorv. Mängderna i detta receptet mätte jag fram efter hur jag tycker att det blir godast, kanske vill ni ha korvgrytan starkare, då kan man bara öka på med mer sambal oelek, gillar man lök istället för lökpulver så kan man ju fräsa med lite hackad gul lök när man steker falukorven och utesluta lökpulvret. Vill man inte ha någon löksmak alls så…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Makalösa

 Makalösa är lättbakade småkakor med russin i degen

Receptet ger ca 36 st styck kakor

Recept200 g smör1,5 dl strösocker3,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 dl russin

Gör så här:Tärna smöretBlanda ihop allt utom russin till en deg(arbeta ihop degen för hand, med elvisp eller med matberedare)Arbeta in russinen i degen

Rulla ut bollar stora som studsbollarGrädda på smorda eller pappersklädda ugnsplåtarMitt i ugnen i 175° i 10-12 min_________________________________Fler recept på småkakor hittar du HÄR >>_______________________________________Alla mina söta recept hittar du HÄR…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Bake off bröd

Bake of bröd är enkelt att göra själv. Frys in jästa men ogräddade frallor

Tag fram frallorna från frysen och grädda när du blir sugen på nybakat bröd

Recept3 dl vatten50 g jäst2 msk matolja1 tsk saltca 9 dl vetemjöl

Gör så här:Värm vattnet till fingervarmt =37°Rör ut jästen med lite av vattnetArbeta in resten av vattnet och övriga ingredienser(mängden vetemjöl är lagom när degen släpper bunkes kanter)

Låt jäsa under bakduk i 30 min

Knåda degen på mjölat bakbord. Forma till 12 bullarLägg bullarna på tex. en bakpappersklädd bricka(Använd en bricka eller tex. skärbräda som sedan får plats…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith