Kattungen på bild igen

Samma kattunge på bild denna gången med, jag gjorde ett försök att fota den svartvita kissen också men han var busig och rörde sig så mycket att bilderna blev alldeles suddiga. Sedan vi fick hem våra kattungar har jag goooglat runt på olika kattsaker som vi behöver köpa, herrjösses vad mycket fult det finns om jag ska vara helt ärlig. Varför finns det inte lite mer designade kattsaker, eller är det jag som letar på fel ställen? Det här är ju en helt ny värld för mig så jag vet ju inte riktigt var jag ska leta. Det finns en del fint men det kostar ju skjortan om man vill ha något som ska passa…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Kokar kola till fredagsmyset

Har ni bakat kolapaj någon gång? Det blir det till vårat fredagsmys idag. Det är väldigt poppis bland barnen här hemma, ibland äter vi den med vaniljglass och ibland med bär och grädde. Det är lika gott vilket som, man tar det som finns hemma. Finns det inga tillbehör hemma så kan man skiva upp kolapajen i trekanter och servera som en kaka. Det är även väldigt trevlig att lägga upp portionsbitar på kakbuffé och pudra florsocker över bitarna. Receptet kommer ni självklart att få så fort jag kan.

Hur går det då med våra små katter ? >> De mår bra! Vi matar dem fortfarande med flaska…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Cornflakesdrömmar

Makalöst goda småkakor med cornflakes – cornflakesdrömmarReceptet ger ca 36 st kakor Ingår i EDITHS BÄSTA >>

Recept100 g smör2 dl strösocker4 dl vetemjöl1 tsk hjorthornssalt1 dl rapsolja2 dl cornflakes

Gör så här:Vispa med elvisp samman smör och strösockerRör ihop vetemjöl och hjorthornssaltBlanda ner i smörblandningen. Arbeta in oljan

Krossa cornflakes lätt. Blanda in i degenRulla ut små bollar Ø ca 2 cm

Grädda mitt i ugnen på pappersklädd plåt175° i ca 15 min

Tips! Det går bra att byta ut hjorthornssalt mot 2 tsk bakpulverKakorna blir då något mindre…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Sega och galet goda kardemummasnittar

De här sega och lättbakade kardemummasnittarna MÅSTE ni testa att baka

(ca 24 st snittar ) Stöt kardemummakärnor med tex. mortel

Recept100 g kallt smör2,5 dl vetemjöl2 dl strösocker1 msk vaniljsocker1 tsk bakpulver1 tsk stött kardemumma2 msk sirap

Gör så här:Tärna smöret. Arbeta ihop ingredienserna med elvisp(eller matberedare) Tryck ihop till en deg

Dela degen i 3 delarRulla ut 3 längder lika långa som plåten. Platta till lite

Grädda på pappersklädd plåt Mitt i ugnen i 200° i ca 10 minSkär i sneda bitar när längderna är varma

Låt svalna. Ät och…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Flaskmatar kattungar

Vilken oväntad start det blev på det här sommarlovet. Verkligen oväntad! Efter ett samtal rycktes jag hastigt bort från datorn, receptskrivande och mitt bloggande. En kattmamma hade tragiskt mist livet och efterlämnat sig två kattungar. Två kattungar som varit utan sin mamma i flera dagar och var både skygga och i stort behov av mat. Utan att ens hinna fundera bestämde vi oss för att vi skulle ta hand om kattungarna. I annat fall hade de inte överlevt.

Så nu håller vi på att kämpa för att få kattungarna att klara sig. Flaskmatning dag och natt. Vi vet ju inte hur gamla dem är men de…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Recept med grillad kyckling

Smidig middag med grillad kyckling – ca 3-4 port

Anpassa mängden sambal oelek efter hur stark sås du vill ha (jag tar ca 0,5 msk)

Tips! Tillsätt även fräst gul lök om så önskas

Recept1 grillad kyckling1 röd paprikaca 2 dl champinjonerSalt/vitpeppar2 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 34%ca 0,5 dl chilisåsSambal oelekRiven ost

Gör så här:Rensa kycklingen. Lägg i ugnsfast formTärna paprika. Skiva champinjoner (färska el. konserv.)Fräs en stund i en klick smör. Salta/peppraLägg över kycklingen

Vispa ihop övriga ingredienser

Smaka av med salt/peppar och sambal oelek

Häll såsen i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Rabarberpaj täckt med smuldeg med kokos

Att blanda i kokos i smuldeg när man gör rabarberpaj är gott (!!!)

På bilden gjorde jag dubbel sats av rabarberpajen och använde en

gratängform istället för pajform och gräddade då 20 min längre

Steg 1ca 600 g rabarber0,5 dl strösocker1 msk potatismjöl

Gör så här:Skala rabarber i ca 1 cm bitar (skala om skalet är tjockt)Blanda med övriga ingredienser. Lägg i pajform__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _ _Steg 2100 g smör1,5 dl vetemjöl1,5 dl strösocker1 dl kokos1 dl havregryn

Gör så här:Tärna smöret. Arbeta ihop allt med fingertopparnaSmula degen över rabarbern

Grädda rabarberpajen mitt i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Västerbottensost som smaksättning

Idag gjorde jag en smidig middag med västbottensost som smaksättning. Med en ost som har en så intensiv smak så krävs det oftast inte mycket mer kryddning än så. Lättlagat med smakrika ingredienser, det är bästa receptet på en god måltid tycker jag. Jag har precis kommit in efter en dag fylld med trädgårdsarbete och nu ska jag sätta mig och jobba med bilderna till receptet. Trevlig kväll och vi ses snart igen!

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Milkshake med hallon och blåbär

Milkshake med hallon och blåbärSvalkande i sommarvärmen – Ca 6 glas

Recept1 pkt frysta hallon/blåbär, 250g½ pkt big pack vanilj, = 1 liter5-6 dl mjölk

Gör så här:Mixa samtliga ingredienser i en mixerServera i glas med sugrör och ev. en sked

Tips! Toppa med glass eller vispad grädde och bär__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Fler recept med bär hittar du HÄR

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith