Kladdkaka med knäckigt havretäcke

Här kommer ett riktigt bra recept på en god kladdkaka med knäckigt havretäcke

Ett självklart recept i EDITHS BÄSTA >>

Steg 1100 g smör2 ägg2 dl strösocker2 dl vetemjöl1 msk vaniljsocker4 msk kakao1 dl sirap1 krm salt

Gör så här:Smält smöret. Låt svalna lite.Vispa ägg och strösocker pösigt.Rör ner smöret och de övriga ingredienserna

Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ _ _  _ Steg 2100 g smör1 dl strösocker1 dl havregryn0,5 dl vispgrädde0,5 dl sirap0,5 tsk bakpulver

Gör så här:Smält smöret. Rör ner de övriga ingrediensernaBred ut…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj – Enkelt recept

Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av

västerbottensosten mot tex goudaost.

Pajdeg: 100 g smör2 dl vetemjöl2 msk kallt vatten

Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen.Tryck ut degen i smord springform, ca Ø25 cm.

Låt degen gå upp ca 3 cm på kanterna.Ställ in i kylen i 30 min.

Nagga. Förgrädda mitt i ugnen i 200° i 10 min_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Fyllning:3 ägg2 dl vispgräddeCa ½ tsk salt

Ca 1 krm vitpeppar200 g riven västerbottensost

Vispa ihop ägg och grädde, smaka av med salt/pepparLägg osten i det avsvalnade…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Sparrispaj med fetaost

Servera sparrispajen kall eller ljummen på tex. buffé

Pajdeg 3 dl vetemjöl150 g kallt smör2 msk kallt vatten

Gör så här:Arbeta ihop alla ingredienserna till en degTryck ut degen i pajform. Ställ i kylen i 30 min.

Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 200° i 10 min_ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ _ _ _Fyllning10 st körsbärstomater200 g fetaost200 g grön sparris3 ägg1,5 dl vispgrädde1,5 dl mjölkSalt/vitpeppar

Gör så här:Fyll pajskalet med tomathalvor och smulad fetaost

Bryt bort den nedersta träiga delen på sparrisenSkär sparrisen i 2 cm bitar.

Koka bitarna i saltat vatten i 3 min.Häll…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Snabb lax med sparris

Här kommer ett riktigt enkelt och gott recept med lax i en supergod sås

En perfekt middagsrätt när tiden är knapp (4 port)

Recept1,5 dl vatten1,5 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 34%1,5 msk fiskkrydda tex DENNA >>2 msk dill

2 msk gräslök1 tsk citronpeppar

6 st grön sparris

500 g laxfilé tex. 4 st portionsbitar

Gör så här:Koka ihop vatten, grädde, creme fraiche till en såsRör ner kryddorna

Bryt bot den träiga delen på sparrisen. Skär i bitar.Lägg ner i såsen. Lägg på lock.

( Sparrisen ska hinna mjukna ca 2 min i såsen innan du lägger i laxen )

Skär eller klipp laxfilén i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

En hästhage med sötaste hästarna

När vi går till förskolan så går vi förbi något av det vackraste som finns. En hage full med små ursöta hästar. Hästhagen ligger inte alls på landet som det kanske ser ut på bilderna, runt hagen finns det villor, hyreshus och en skola. Tänk att ha den utsikten från sitt fönster.Jamen, visst är de söta! Även om bloggen mest handlar om recept så lägger jag lite då och då in annat här också. När jag tycker något är vackert eller om jag vill ge er tips eller om jag bara har lust att dela med mig av något från vår vardag, semester eller vad som helst egentligen. Idag hade jag lust att dela med mig…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Kladdiga blåbärsrutor – Kladdkaka

Blåbärsrutor som är kladdiga som en kladdkaka – MYCKET mumsiga

Denna gången har Fanny bakat – BILD >>

Recept150 g smör3,5 dl strösocker3 st ägg4 dl vetemjöl0,5 msk vaniljsockerca 225 g frysta blåbär1 msk potatismjöl

Gör så här:Smält smöret. Låt svalna lite.Vispa hastigt ihop smör, strösocker och äggVispa med elvisp några sekunder tills det bildas en smetRör ner vetemjöl och vaniljsocker

Häll smeten i smord pappersklädd form ca 20×30 cmBlanda blåbär och potatismjöl. Fördela över kakan

Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 25 min

Låt stelna i kylen i ca 2 timmar eller längre.

Skär upp i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Fanny bakar blåbärskaka

Idag ville Fanny baka. Det är jättekul när barnen vill vara med i köket och laga mat och baka tycker jag. Till alla som tycker matlagning och bakning är tråkigt är mitt bästa tips att turas om med sysslorna och hjälpas åt i köket så blir allt mycket roligare. Ni vet, någon skalar potatis medan någon rullar köttbullar medan någon vispar ihop en chokladmousse. Om ni är flera i hushållet. Och är man inte det kan man ju laga mat eller baka med en kompis. Vid fest till exempel behöver ju inte precis allt vara klart när gästerna kommer, låt dem vara med i förberedelserna. Det är ju inte…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Snabb glass med fryst mango

Vilket väder! Så underbart. Nu gäller det verkligen att svalka sig så då tänkte jag ge er ett tips. Mixad banan och mango blir en supergod och svalkande glass. Använder ni mogna bananer, de där lite brunprickiga bananerna som ofta blir kvar i fruktskålen, då behöver glassen inte sötas. Annars kan man tillsätta lite florsocker eller vaniljsocker.Lätt som en plätt är det att göra glassen. Gör så här: Använd prickiga bananer om du vill ha en naturligt söt smak. Skiva först 1 st banan och låt bananskivorna frysa lite på till exempel en bakpappersklädd skärbräda i frysen. Lägger man bananskivorna…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Rabarberkaka

Rabarberkaka

Supergoda att servera rutorna kylskåpskalla med vaniljvisp >>

Steg 1500 g rabarber1 dl strösocker1 msk potatismjöl0,5 msk kanel0,5 msk kardemumma

Gör så här:Skär rabarber i ca 1 cm skivor (skala ev. först)Blanda ihop samtliga ingredienser_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Steg 2250 g smör2,5 dl strösocker6,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker1 ägg

Gör så här:Tärna smöretNyp ihop alla ingredienser med fingertopparnaTryck ut hälften av degen i pappersklädd smord form(mått på formen ca 30×20 cm)

Fördela ut rabarber överSmula resten av degen över…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith